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人流物流的要求

发表时间:2018-09-03

  每个工作区域都必须有独立的空间,不能有任何的人员和物品的交叉。

  各个工作区域的划分必须清晰明确,必须有待宰区,宰杀剥皮区(脏区),掏膛区,预冷排酸区,冷藏分割区,冷冻存储区和发货区。

  必须对外来人员进行监控,禁止无关人员进入。

  办公区,食堂,宿舍等必须与出产区有明确的分离

  对于不同区域和各区域的人员必须有能用轻易视觉分辨的颜色划分。

  确保物流的通常,在产品流转时避免交叉,等待和堵塞的情况。


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